Хостес - это профессионал, который отвечает за встречу и приветствие посетителей ресторана или гостиницы, организацию их размещения и предоставление необходимой информации о меню или услугах заведения. Важная часть работы заключается не только в выполнении этих обязанностей, но и в создании позитивной атмосферы, что позволяет повысить клиентскую лояльность. Хостес также играет роль связующего звена между посетителями и обслуживающим персоналом.
Трудовые обязанности хостес могут включать в себя управление очередью, координацию работы зала, помощь в выборе блюд и напитков, а также решение конфликтных ситуаций. Ему необходимо поддерживать порядок и чистоту в зоне ожидания, а также следить за тем, чтобы столы были свободны для новых гостей. Высокий уровень общения и умение работать в команде являются обязательными навыками для этой профессии.