Уровень образования

Курсы

Срок обучения

3 месяца

Форма обучения

Очный

Результат обучения

Сертификат

О специальности

В рамках курса вы узнаете всё о производстве вина, правилах сервировки и подачи, освоите технологию дегустации.

Получи консультацию

Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами

Ведущие преподаватели

Радикки Лука

Старший преподаватель AIS

Известный в Италии специалист в области виноделия

Получил квалификацию преподавателя AIS в 2007 году и проводит курсы AIS уже 13 лет

С 2011 года Лука Радиччи отвечает за учебную деятельность главного отделения AIS Тосканы в Ареццо, а в ноябре 2017 года был удостоен премии "Gran Galà Vitis" от центрального офиса AIS за его выдающийся вклад в области винного образования

Мастропьерро Микеле

Начал свою карьеру в AIS в девяностых годах

Является известной фигурой итальянского сомелье-сообщества

Выступает на курсах профессионального обучения Ассоциации сомелье Италии и имеет множество квалификаций в области преподавания

Джордана Лука

С 2008 года он работал в сфере общественного питания, обучения и винной коммуникации и в настоящее время является консультантом по продуктам питания и вину

Преподает курсы для сомелье в Итальянской ассоциации сомелье.

Является редактором престижного справочника Vitae и проводит тематические уроки и дегустации для профессионалов и любителей вина как в Италии, так и за границей

Поллио Габриеле

Сомелье AIS из Неаполя с более чем 13 летним опытом

Количество сертификатов — более 15, и он имеет право преподавать по всем этим 15 направлениям

Среди самых важных сертификатов — Пиво, Дистилляты, Франция 1 и 2, Десерты и Шоколад, Техника сочетания пищи и вина, Техника дегустации

Является создателем курса AIS по пиву

Таддей Леонардо

Является выдающейся фигурой в мире итальянского вина, особенно в рамках Ассоциации итальянских сомелье (AIS)

Является региональным советником по Тоскане и ответственным за «Гид Vitae» и «Гид Экселенца Тоскана»

Известен как докладчик и преподаватель, способствующий распространению винной культуры и винодельческих достижений тосканского региона

Благодаря своей глубокой компетенции и страсти к вину, он является одним из ведущих специалистов в итальянской винной индустрии, играя ключевую роль в популяризации тосканских вин на национальном и международном уровнях

Программа подойдёт

Начинающим профессионалам
01
Любителям, желающим погрузиться в винную сферу
02

Начни карьеру своей мечты

Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами

Учебная программа

01 73 часа
Профессия Сомелье
02 81 час
Дегустация вина
03 32 часа
Техника сочетания продуктов питания с винами и прочими напитками

Документ об образовании

Документ, который можно добавить к резюме при трудоустройстве
Он подтверждает качественную подготовку специалиста и наличие у него навыков, необходимых для успешной работы по профессии.
Диплом о профессиональной переподготовке

1/3

Сертификат об успешном прохождении обучения

2/3

Удостоверение о повышении квалификации

3/3

1/3

Центр трудоустройства

Главный принцип обучения в нашем Университете — непрерывное карьерно-образовательное развитие.

Студенты Университета имеют возможность построить карьерный трек уже с 1 курса, получить поддержку на всех этапах поиска работы: помощь в составлении резюме и портфолио, подготовка к собеседованиям и индивидуальные карьерные консультации.

Гарантия трудоустройства

85% трудоустроенных студентов и выпускников.
01

Лучшие специалисты

Дипломированные и сертифицированные карьерные консультанты и профориентологи, 
НR-эксперты.
02

Учёба от экпертов

Вебинары и мастер-классы от лучших карьерных 
и HR-экспертов.
03

Бесплатный курс

по поиску работы 
с индивидуальной обратной связью и сопровождением эксперта на каждом этапе поиска работы.
04

Подборки вакансий

Информация о лучших вакансиях и стажировках ведущих компаний.
05

Современные технологии

Оценки компетенций 
и разработки карьерных стратегий для более эффективного трудоустройства.
06

Филиалы и представи­тельства

    Рекомендуем

    Часто задаваемые вопросы

    • Ваша программа действительно качественная?

      Программы для данного факультета были сформированы совместно с экспертами индустрии туризма и гостеприимства, компаниями-работодателями и соответствуют государственным стандартам и требованиям рынка.

    • Какие требования для поступления на курс?

      Для поступления на курс «Сомелье» требуется возраст от 21 года, так как работа связана с алкоголем. Опыт работы в ресторанном бизнесе приветствуется, но не является обязательным.

    • Какие темы охватывает курс?

      Курс включает обучение по истории и географии виноделия, технологии производства вина, профессиональной дегустации, составлению винных карт, сочетанию вина и еды, а также основам винного сервиса.

    • Куда можно устроиться после окончания курса?

      Выпускники могут работать сомелье в ресторанах, винных бутиках, проводить дегустации или консультировать по выбору вин. Также возможны позиции в сфере винного импорта и маркетинга.

    • Можно ли оплатить курс в рассрочку?

      Да, для вашего удобства мы предлагаем возможность оплаты курса в рассрочку. Мы понимаем, что обучение может требовать финансовых вложений, и предлагаем гибкие условия, чтобы сделать курс более доступным.

    Получи консультацию

    Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами

    Добро пожаловать!

    Мы готовы ответить на Ваши вопросы

    Telegram

    Оставить заявку

    Узнай проходные баллы для поступления на бюджет