Товаровед - это специалист, который занимается анализом, оценкой и контролем качества товара на всех этапах его жизненного цикла. Он играет важную роль в управлении ассортиментом, мониторинге цен и обеспечении соблюдения стандартов качества. Товаровед проводит инвентаризации, проверяет товар на соответствие требованиям и разрабатывает рекомендации по улучшению ассортимента. Также он участвует в подготовке документации на товары и взаимодействует с поставщиками. По сути, основная задача товароведа - обеспечить максимальное удовлетворение потребностей покупателей и сохранение конкурентоспособности компании.
Работа товароведа включает множество обязанностей: от анализа рынка и проведения исследований до контроля за соответствием товара установленным стандартам. Товаровед должен обладать хорошими аналитическими способностями, знать основы экономики и управления, а также быть внимательным к деталям. Специалисты данной профессии осуществляют планирование закупок, оценивают спрос на продукты и работают над их продвижением. Важным аспектом работы товароведа является взаимодействие с другими департаментами, такими как маркетинг и продажи.