ГлавнаяАбитуриентамКурсы Менеджмент кухни

Менеджмент кухни

Уровень образования

Курсы

Срок обучения

1 месяц

Форма обучения

Онлайн

Результат обучения

Сертификат

О специальности

На курсе вы изучите основы менеджмента и управления персоналом, узнаете, насколько важную роль играют меню заведения и порядок на кухне.

Получи консультацию

Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами

Ведущие преподаватели

Ивницкий Антон Эдуардович

Бренд-шеф "Matrёshki Group" по 7 проектам

Почетный гость и спикер международного форума "ЗАВТРАк ШЕФА"

Ежегодный участник PIREXPO с 2018 года

Участник проекта Gastreet (более 6000 человек)

Учебная программа

01
Введение нового меню: этапы и правила
02
Повышение прибыли за счет оптимизации расходов
03
Организация работы заведения
04
Подбор персонала и управление им

Программа подойдёт

Поварам и шеф-поварам
01
Управляющим ресторанов
02
Владельцам бизнеса
03

Документ об образовании

Документ, который можно добавить к резюме при трудоустройстве
Он подтверждает качественную подготовку специалиста и наличие у него навыков, необходимых для успешной работы по профессии.
Диплом о профессиональной переподготовке

1/3

Сертификат об успешном прохождении обучения

2/3

Удостоверение о повышении квалификации

3/3

1/3

Как поступить

Подайте заявку на поступление, специалист свяжется с вами и поможет оформить документы.
01
Оплатите обучение.
02
Получите логин и пароль для личного кабинета и начните обучение.
03
04

Оставить заявку

Как проходит
дистанционное обучение

Форма обучения

Обучение осуществляется в заочной форме с применением дистанционных технологий в соответствии с требованиями к дистанционным программам по ФЗ «Об образовании в РФ» от 29.12.2012 № 273-ФЗ (ред. от 27.06.2018)

Платформа

После зачисления Вы получите доступ к образовательной системе, в которой будут содержаться учебные пособия, лекции, методические рекомендации, дополнительный видео-контент, интерактивные тестирования и дополнительный практико-ориентированный материал для Вашей профессиональной деятельности.

Гибкий график

Изучать материалы можно в любое время суток, в любой точке планеты в удобном для Вас темпе. Для Вас мы обязательно составим рекомендуемый график обучения.

Тестирования

Для программ профессиональной переподготовки контроль знаний осуществляется в форме тестирования. Для сдачи контрольных тестирований предоставляется несколько попыток (минимум три) — для подавляющего большинства слушателей этого достаточно. Наша задача состоит в том, чтобы каждый слушатель разобрался в предмете своей программы.

Получение документов

По окончании обучения Вы можете выбрать, как получить документы: лично или посредством заказного письма.

Об Университете

Наша цель — качественное образование для вашей успешной карьеры

В «Синергии» готовят высококлассных специалистов, востребованных в России и за рубежом. Начните строить свое профессиональное будущее вместе с нами.

Более 25 лет «Синергии» учат актуальным и востребованным профессиям. У нас вы получите знания, которые помогут развить свой бизнес или устроиться на работу в крупную компанию.

Приоритет

Требования крупнейших компаний-работодателей

Актуальные знания

Преподавание от практиков
в своей сфере

Высокий результат

Выпускники — новая
профессиональная элита

1995

год основания «Синергии»

> 300

образовательных программ

> 150 000

учащихся в «Синергии»

> 312 000

выпускников

С 2005 г.

реализуем
онлайн-образование

Часто задаваемые вопросы
  • Не будет ли обучение занимать много времени?

    Занятия проходят онлайн — смотреть лекции и вебинары можно в удобное время, поэтому занятия легко совмещать с работой или учебой.

  • Как проходит обучение?

    Удобная платформа для обучения с видео-уроками, тестами и дополнительными материалами от спикера.

Остались вопросы?

Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами

Добро пожаловать!

Мы готовы ответить на Ваши вопросы

WhatsApp Telegram Позвонить

Оставить заявку

Узнай проходные баллы для поступления на бюджет