Вход
8 (800) 100 00 11
звонок по РФ бесплатный
Колледж

Гостиничное
дело

Факультет гостеприимства
Поступить на программу
Срок обучения
1 год 10 месяцев — 3 года 10 месяцев
Форма обучения
Очный Онлайн
трудоустройство
с 1-го курса
государственный диплом
Лицо отеля — это его персонал. Престижные сети принимают на работу только настоящих профессионалов, способных разрешать любые сложные вопросы и координировать все процессы обслуживания клиентов. Вы узнаете, как происходит процедура приема, размещения и выписки гостей, научитесь контролировать качество услуг и работу персонала и освоите все тонкости формирования гостиничного спроса.

Обучение

1-й курс

На первом курсе вам предстоит освоить общеобразовательные учебные дисциплины, необходимые как для собственного развития, так и для дальнейшего понимания программы. Вы получите требуемый уровень знаний по русскому языку, литературе, иностранному языку, математике (в том числе началам математического анализа), истории, основам безопасности жизнедеятельности и физической культуре. У вас будут направления занятий по выбору из обязательных предметных областей: информатика, обществознание, экономика, право, география, экология, естествознание.

2-й курс

На втором году обучения начнется профессиональная подготовка по предметам общего гуманитарного и социально-экономического цикла и математического и естественнонаучного цикла. Вы изучите основы философии, продолжите изучение предметов первого курса и узнаете об информационно-коммуникационных технологиях в профессиональной деятельности. Вы узнаете об основах менеджмента, экономике организации, психологии управления, организации туризма. Вас научат организовывать деятельность служб бронирования гостиничных услуг, и вы будете проходить производственную практику по своему профилю.

3-й курс

Вы продолжите изучение предметов гуманитарного профиля и принципов организации продаж гостиничного продукта с прохождением соответствующей практики. Также вы узнаете о теоретической и практической части организации продаж гостиничного продукта. Завершающий период обучения будет сопровождаться выполнением работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.

Чему вы научитесь: ключевые дисциплины

§1

Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг

  • Прием заказов на бронирование от потребителей.
  • Учет и хранение отчетных данных.
  • Правила предоставления гостиничных услуг в РФ.
  • Организация службы бронирования.
  • Правила ведения телефонных переговоров и поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при бронировании.
Показать+еще
§2

Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей

  • Заключение договоров об оказании гостиничных услуг.
  • Контроль оказания перечня услуг.
  • Проведение ночного аудита.
  • Нормативная документация.
  • Юридические аспекты и правила регистрации иностранных гостей.
  • Виды соглашений (договоров), правила их составления, порядок согласования и подписания.
Показать+еще
§3

Организация обслуживания гостей в процессе проживания

  • Организация и контроль работы персонала хозяйственной службы.
  • Предоставление услуг питания.
  • Оформление и ведение документации по учету инвентаря.
  • Контроль соблюдения персоналом требований к стандартам и качеству обслуживания гостей.
  • Правила заполнения документации.
Показать+еще
§4

Организация продаж гостиничного продукта

  • Анализ потребностей потребителей гостиничного продукта.
  • Подбор соответствующего запросам потребителя гостиничного продукта.
  • Разработка практических рекомендаций по формированию спроса.
  • Стимулирование сбыта гостиничного продукта для различных целевых сегментов.
Показать+еще

Кем вы станете

Супервайзер номерного фонда
Starting salary
30 000
Хостес
Starting salary
30 000
Менеджер службы приема и размещения
Starting salary
35 000
HR-специалист в отель
Starting salary
40 000
Младший менеджер по продажам в отеле
Starting salary
40 000
Администратор отеля
Starting salary
45 000
Размеры заработных плат указаны из расчета средних по рынку труда

Ваш будущий
диплом

Диплом Гостиничное дело | Университет СИНЕРГИЯГосударственный диплом о среднем профессиональном образовании
Консультация по поступлению

Специальные возможности

Подать заявку
на поступление

Часто задаваемые вопросы

Чему вы научитесь?

Обучившись по этой программе, вы освоите интересную и востребованную профессию

https://synergy.ru/abiturientam/programmyi_obucheniya/horeca_college

Ключевые дисциплины?

Организация службы бронирования, Заключение договоров об оказании гостиничных услуг, Организация и контроль работы персонала хозяйственной службы

https://synergy.ru/abiturientam/programmyi_obucheniya/horeca_college

Срок обучения?

1,10 — 3,10 года, государственный диплом

https://synergy.ru/abiturientam/programmyi_obucheniya/horeca_college

Кем я стану?

Администратор отеля, менеджер службы приема и размещения, супервайзер номерного фонда

https://synergy.ru/abiturientam/faculties/restoranbusines

Кому подойдет?

Выпускникам колледжей или школ, желающим связать свою жизнь со сферой гостеприимства.

Какие ЕГЭ/ОГЭ сдавать?

Приём в колледж осуществляется по среднему баллу аттестата.

Актуальность направления

Ежегодный финансовый и физический рост кафе, ресторанов, гостиниц и других заведений сферы HoReCa составляет 70%, поэтому им всегда требуются новые квалифицированные специалисты.

Форма обучения

Очная, дистанционная.

Рекомендуем программы обучения

Информационные технологии

Информационные системы и программирование

Юриспруденция

Право и организация социального обеспечения

Интернет-профессии

Интернет-маркетинг

Дизайн

Дизайн

Университет Синергия
УниверситетУниверситет Синергия
г. Москва, ул. Мещанская, д. 9/14, стр. 1ул. Измайловский Вал, д. 2
8 (800) 100 00 11
Общая:
Приёмная комиссия Ежедневно
с 9:00 до 18:00
+74958001001749580010018800100001188001000011