Интенсив, который изменит вашу жизнь
Колледж

Гостиничный сервис

Ключевые дисциплины

01
Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг
  • Прием заказов на бронирование от потребителей.
  • Учет и хранение отчетных данных.
  • Правила предоставления гостиничных услуг в РФ.
  • Организация службы бронирования.
  • Правила ведения телефонных переговоров и поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при бронировании.
02
Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей
  • Заключение договоров об оказании гостиничных услуг.
  • Контроль оказания перечня услуг.
  • Проведение ночного аудита.
  • Нормативная документация.
  • Юридические аспекты и правила регистрации иностранных гостей.
  • Виды соглашений (договоров), правила их составления, порядок согласования и подписания.
03
Организация обслуживания гостей в процессе проживания
  • Организация и контроль работы персонала хозяйственной службы.
  • Предоставление услуг питания.
  • Оформление и ведение документации по учету инвентаря.
  • Контроль соблюдения персоналом требований к стандартам и качеству обслуживания гостей.
  • Правила заполнения документации.
04
Организация продаж гостиничного продукта
  • Анализ потребностей потребителей гостиничного продукта.
  • Подбор соответствующего запросам потребителя гостиничного продукта.
  • Разработка практических рекомендаций по формированию спроса.
  • Стимулирование сбыта гостиничного продукта для различных целевых сегментов.

Преподаватели

Бухаров Игорь Олегович
Руководитель образовательной программы
Бухаров Игорь Олегович

заведующий кафедры "Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе", президент Федерации Рестораторв и Отельеров России

Кузнецова Елена Васильевна

Исполнительный директор ООО «Эксперт Хоспиталити Групп». Эксперт в области классификации гостиниц. Ранее директор по размещению отеля «Рига Ленд», начальник номерного фонда пансионата «Акварель».

Ташкер Георгий Вадимович

Известный ресторатор. Генеральный директор [цурцум]кафе, кафе Brocard, кафе «Комод». Более 15 лет опыта в индустрии гостеприимства, руководитель холдингов с более чем 1000 сотрудников.

Калмыкова Марина Владимировна

руководитель кафедры, координатор образовательных проектов Федерации рестораторов и отельеров, член международного движения «Slow Food».

Как поступить на программу
Гостиничный сервис

01
Подайте заявку на поступление.
Поступление на программы колледжа осуществляется на основании аттестата об основном общем образовании или о среднем (полном) общем образовании
02
Предоставьте в приемную комиссию документы о текущем уровне образования
03
Оплатите обучение, получите документы о зачислении и студенческий билет

Работодатели-партнеры

Все образовательные программы соответствуют актуальным требованиям работодателей-партнеров Университета: компаний и организаций, которые участвуют в разработке учебных планов и подготовке обучающих материалов, оказывают содействие в трудоустройстве выпускников.

Федерация-рестораторов-и-отельеров-РФ Courtyard Golden_Apple hilton Intercontinental marriott

Кем вы сможете работать

Начальник службы приема и размещения в отеле
Доход от
55 000 ₽
Менеджер отдела продаж в гостинице
Доход от
40 000 ₽
Специалист отдела рекламы и PR
Доход от
40 000 ₽
Сотрудник финансовой службы отеля
Доход от
40 000 ₽
Ночной аудитор в отеле
Доход от
40 000 ₽
Администратор отеля
Доход от
35 000 ₽

Успешные выпускники Университета

Александр Дубакин
Генеральный директор микрофинансовой организации «IQ Капитал», предлагающей оплату обучения в кредит
Игорь Краснов
Генеральный директор компании Max Media Group, владеющей рекламными площадями в ведущих учебных заведениях страны
Александр Бабкин
Генеральный директор агентства по продвижению объектов недвижимости «Домодвигов и К.»
Юрий Кизилов
Директор по продажам компании «Большая Земля», специализирующейся на продаже земельных участков

Документ об образовании

Государственный диплом о среднем профессиональном образованием
Государственный диплом о среднем профессиональном образовании
Подать заявку на поступление
Мы рады видеть
Вас на нашей образовательной онлайн-платформе
Synergyonline!